מתכון לאוזני המן

מצרכים להכנת מתכון אוזני המן:

חבילת קמח אוסם.100 גרם מרגרינה ללא מלח.0.33 כוס סוכר.0.25 כוס מיץ תפוזים.מיץ מחצי לימון וקליפה מגורדת.2 חלמונים.למילוי:פרורי אגוזים.פרג טחון.ריבה.שקדים טחונים.רחת לקום.

מתכונים לפורים-כיצד מכינים? :

יש לבחוש את המרגרינה, הסוכר והחלמונים.להוסיף את קליפת הלימון ולערבב.להוסיף קמח ומיץ לסרוגין.כשהבצק מוכן יש לשטח עלה בעזרת מערוך לעובי של פחות מ- 0.5 ס"מ.בעזרת כוס מתאימה יש ליצור עיגולים.לשים במרכז את המלית ולהדק בקצוות בצורת אוזן המן.להניח בתבנית משומנת ולאפות בחום בינוני עד שיצהיב.

• • מתכונים לפסח,מתכונים לפורים,מתכונים לחנוכה,מתכונים לראש השנה ולחגי ישראל...

  מתכונים לפסח:

  • לחמניות לפסח
  • חרמזלך לפסח
  • עוגת שוקולד לפסח
  • עוגת מצות
  • לביבות לפסח
  • קניידלך-לפסח (אמא)
  • טורט פסחי
  • לביבות מתוקות לפסח
  • רולדה לפסח
  • טורט פסח (אמא)

  מתכונים לחנוכה:

  • סופגניות
  • סופגניות תפוז מהיר
  • סופגניות
  • חרמזלך

  מתכונים לפורים:

  • אוזני המן
  • בצק חלבי לאוזני המן
  • מלית אגוזים לאוזני המן
  • בצק פריך לאוזני המן
  • מלית פרג לאוזני המן

  מתכונים לראש השנה עוגות דבש:

  • עוגת דבש
  • עוגת דבש מיוחדת
  • עוגת דבש קלה להכנה